酒店管理公司的經營方式:
1、酒店管理公司的管理輸出服務:合作經營、經營顧問、全權經營。
2、酒店管理公司的培訓服務:
全員基礎培訓
專業理論培訓
崗位技能培訓
3、酒店管理公司的用品籌劃:
根據酒店硬件設計的功能與經營的布局,兼顧的營運與管理的需要,提供酒店營業設備用品的清單,評估市場價格,選擇供應商。
用品定樣――根據酒店規模的等級,制定酒店各類的用具用品訂購的清單,編制預算,批量購置 設備選型――根據酒店營運需要,指導酒店各類的設施設備選型定購。。
4、酒店管理公司的咨詢服務:
通過對市場的調研,對業主的投資環境的評估,提供酒店經營可行性分析報告。
顧問咨詢――派遣酒店的管理專家,審議酒店經營方案,評估酒店經營的業績,提出酒店發展的策略。
5、酒店管理公司的物業管理服務 物業管理宗旨:參照中國星級酒店的標準,借鑒海外物業管理的經驗,以“星級管理、薄利服務”為物業管理原則,為業主培養管理人才,最終使其獨立的經營管理物業。
酒店管理公司的經營范圍:
*酒店建筑場地利用分析
*酒店投資回報可行性分析
*酒店建筑設計技術咨詢
*酒店室內裝修設計咨詢
*酒店機電設施安裝技術咨詢
*酒店能源、消防、保安系統咨詢
*酒店工程質量檢查服務
*酒店設施設備安全評估服務
*酒店服務質量水平評估服務
*酒店經營技術指標咨詢服務
*酒店開業前管理人才培訓及招聘
*策劃和操辦酒店開業典禮
*建立酒店管理性控制體系服務
*提供酒店各工種、崗位的職責
*提供酒店的服務程序和服務標準
*協助策劃酒店形象設計與營銷
*提供系統的酒店營運報表管理
*提供酒店損益預算資產平衡預算
*提供酒店財務管理制度
*提供酒店工程預算、決算和審計
*提供酒店財務審計
*建立酒店采供物資計劃與預算
*提供酒店運行節能降耗全套辦法
*建立酒店物資盤點、驗收制度
*確定合理的工資方案及激勵機制
*建立管理督導人員的考評方案
*提供培訓方案和培訓教材
*提供酒店管理模式
*提供酒店各類制服的定制
*提供酒店設備用品的供應
*幫助酒店診治問題或重組酒店
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